Loading...

Чёрная соль (Кала Намак)

Черная соль – это ценная вулканическая неочищенная соль. Данный продукт является экологически чистым, в нем нет никаких дополнительных примесей.

Несмотря на свое название измельченная черная индийская соль имеет разные оттенки, от персикового до розового цвета. Вкус у черной соли напоминает вареное яйцо, а аромат у нее как у сероводорода.
Объем: 100/250 г

18.0045.00

MRP
ВесН/Д
Volume / Объём

100g, 250g

Химический состав специи:

  • кальций
  • цинк
  • фосфор
  • магний
  • натрий
  • железо

Применение

Черную гималайскую соль применяют в кулинарии, медицине и косметологии.

В кулинарии черная соль – популярная пряность, которая наделяет блюда не только вкусом и ароматом, но и полезными свойствами. Ее добавляют в фруктовые салаты, жареные орехи, в прохладные напитки.

Очень ценится данный продукт у вегетарианцев. Это связано с её вкусом. С помощью соли можно сымитировать яичный вкус Очень часто ею посыпают тофу, супы, гарниры, салаты и закуски.

Полезные свойства черной соли для организма:

  • Черная индийская соль стимулирует пищеварение, облегчает проблемы с желудком, лечит запоры, помогает при газообразовании.
  • Пряность может устранить некоторые проблемы связанные с кишечником.
  • Черная гималайская соль очень полезна для кожи. Она избавляет от сухости, зуда, а так же от более серьезных болезней, таких как экзема и псориаз.
  • Специя оказывает положительно воздействие не только на кожу, но и на волосы. Минералы, что содержит соль стимулируют рост волос, укрепляет их, лечит перхоть.
  • Черная соль станет отличной заменой обыкновенной соли, особенно для людей которые страдают повышенным давлением.
  • Индийская соль черного цвета считается афродизиаком.
  • Пряность оказывает положительное влияние на иммунитет.
  • Черная молотая соль способна помочь вылечить артрит и паралич.
  • Индийская соль снижает воспаление дыхательных путей, снижает выделение слизи.

Вред черной соли для организма:

Если употреблять соль в умеренных количествах, то она безопасна. При чрезмерном употреблении соли она может повысить кровяное давление.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Чёрная соль (Кала Намак)”

Вы недавно просматривали

Products not found.

Новинки