Сушёный киви

Родиной киви является северо-центральный и восточный Китай. Выращивание киви распространилось из Китая в Новую Зеландию в начале 20-го века. Хотя сорта назывались различными китайскими именами, такими как ян тао, что означает «клубничный персик», «китайский крыжовник» (из-за вкуса и цвета мякоти), фрукт стал обычным явлением среди производителей в Англии и Новой Зеландии. Во время Второй мировой войны фрукты были экспортированы в Калифорнию под названиями «Китайский крыжовник». В 1962 году новозеландские производители начали называть его «киви», чтобы придать ему больше привлекательности на рынке. После этого появился калифорнийский импортер, также использующий название «киви», чтобы представить фрукты на американском рынке.

Кожура плода может различаться по размеру, форме, волосатости и цвету. Мякоть может различаться по цвету, сочности, текстуре и вкусу.

Средний Киви (76 грамм) содержит:

• 46 калорий
• 0,3 г жира
• 1 г белка
• 11 г углеводов
• 2,6 г пищевых волокон, которые частично содержатся в съедобной коже, возможно, оказывая слабое слабительное действие.

Киви – богатый источник витамина С (112% от дневной нормы на 100 г) и витамина К, а также хороший источник пищевых волокон и витамина Е.

Состав:

• 100% киви

Назначение:

• защищают сердечно-сосудистую систему
• защищают дыхательную систему
• обеспечивают выработку пищеварительных ферментов
• регулируют кровяное давление
• предотвращают рак
• защищают зрение
• источник клетчатки